In che cosa consiste la prima visita?

La prima visita presso un biologo nutrizionista si svolge come qualsiasi altra visita da uno specialista, con la differenza che, essendo uno specialista nel campo dell'alimentazione e della nutrizione, differisce per una serie di domande inerenti l'alimentazione (anamnesi alimentare) e ovviamente vengono presi dei dati imprescindibili, ovvero: peso, altezza, circonferenze.

Ovviamente tutto questo non costituisce gran parte della visita, ma solo la metà, perché fondamentale è il counseling nutrizionale, cioè il colloquio tra il biologo nutrizionista e paziente e l'empatia e il rapporto che si instaura.

 

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